保鲜冷藏柜日常怎样保养
点击:19 发表时间:2021-02-18 15:56:23
首先,保鲜冷藏柜的温度调节控制器是省电的关键,夏天调温旋钮一般调到“4"处,冬天调到“1"处,这样可以减少保鲜冷藏柜压缩机的启动次数,达到省电目的。保鲜冷藏柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方,应远离暖气片、炉具等热源;保鲜冷藏柜顶部、左右两侧及后部要留有适当空间,以利于散热。
第二,夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开保鲜冷藏柜门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。
第三,存放食物要适量,以容积的80%为宜,否则会影响保鲜冷藏柜内空气对流,造成食物散热困难,影响保鲜效果,增加压缩机工作时间,增加电耗。
第四,尽量减少保鲜冷藏柜开门次数和时间。热的食品应让其自然冷却到室温后,再放入保鲜冷藏柜。水分较多食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放入保鲜冷藏柜,以免水分蒸发加厚霜层,影响保鲜冷藏柜制冷效果,增加耗量。
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